Harvardlı doktorlar açıkladı!
Harvard'da yaşayan Dr. Nick Norwitz, 1 ay boyunca günde 24 yumurta yedi. Deney için bunu yapan doktor yumurtanın kolesterol üzerine sürpriz sayılabilecek sonuçlar elde etti.
Yıllardır tartışma konusu olan yumurta ve kolesterol ilişkisi, Harvardlı Dr. Nick Norwitz'in gerçekleştirdiği deneyle yeniden dikkat çekti. Norwitz, bir ay boyunca günde tam 24 yumurta tüketerek LDL seviyelerinde çarpıcı bir düşüş gözlemledi. Bu durum, yumurtanın kolesterol üzerindeki etkilerine dair mevcut görüşleri sorgulattı.
Halk TV'nin aktardığına göre; uzun zamandır, binancı yaygınken, Norwitz'in deneyinde LDL yani kötü kolesterol seviyelerinde beklenmedik bir düşüş kaydedildi.
Geleneksel görüşe göre, yumurtanın sarısı yüksek kolesterol içeriği nedeniyle sağlığa zararlı olarak kabul ediliyordu. Ancak Norwitz’in deney sonuçları, yumurta tüketiminin LDL seviyelerini artırmak yerine azalttığını gösterdi.
Bu bulgular, yumurtanın sağlıklı beslenme üzerindeki etkilerini yeniden değerlendirme gerekliliğini ortaya koyuyor. Deney süresince Norwitz, düzenli tıbbi testler yaparak vücudundaki değişimleri titizlikle takip etti.
Dr. Norwitz'in deney sonuçları, yumurtanın kolesterol üzerindeki etkilerine dair mevcut paradigmayı sarsacak nitelikte. Sağlıklı beslenme ve kolesterol yönetimi konularında yeni bir bakış açısı sunan bu bulgular, gelecekteki araştırmalar için de önemli bir temel oluşturuyor. Yumurta, belki de sağlıklı bir diyetin vazgeçilmez bir parçası olabilir.
